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保健食品成分检测
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更新时间:2024-06-04  |  阅读:2957

详情介绍

保健食品成分检测保健食品是一类特殊食品,是以增进人体健康为目的,针对有着特定健康需求的特定人群,具有明确保健功能的食品。其有别于普通食品的根本特性是,不以治疗疾病为目的,通过调节人体机能,降低疾病发生的风险因素,增进人体健康。作为食品的一种类型,保健食品必须具有一定的保健功能,而能够证明其具有功能的是产品中含有一定量的功效成分,功效成分必须能定量检测,这些检测方法必须具有一定的可靠性,且其检测的结果要有正确的表达。 

保健食品成分检测保健品成分检测项目:各种维生素矿物质,素芦荟,干红景天,吡啶甲酸落。氨基酸,牛磺酸,脂肪酸,人参皂苷,免疫球蛋白,HC原花青素洛伐他丁,槲皮素,核苷酸异鼠,大蒜,李素银杏叶,总黄酮低聚麦芽糖,大豆低聚糖,低聚果糖,大豆异黄酮,茶氨酸等。

保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:

(一)保健功能和适宜人群;

(二)食用方法和服用量;

(三)贮藏方法;

(四)功效成分的名称及含量。

(五)保健食品批准文号;

(六)保健食品标志;

(七)有关标准或要求所规定的其它标签内容。

保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。保健食品分为增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽等功能类别保健食品和营养素补充剂。

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